Enkel fisksoppa
Här kommer ett tips på en enkel och snabb fisksoppa med få ingredienser.
Perfekt om man har ont om tid.
4 pers, ca 30 min.
4 potatis
2 morötter
1 pkt alaskapollock
Räkor
Dill
1,5 L vatten
3 fiskbuljongtärningar
Skala potatisen och morötterna, tärna, tvätta och lägg i 1,5 liter vatten. Koka upp och lägg i buljongtärningarna. Tärna fisken och lägg i strax innan potatisen och morötterna är genomkokta. Vänd ner räkor och dill. Lätt som en plätt! Och gott!
