Turkietblogg

Turkietblogg

Inflyttade

Publicerad 2015-08-31 07:43:55 i Hemma i Sverige,

Jag kan inte fatta att vi äntligen är inflyttade i huset.
Dock är jag inte riktigt van vid den här tystnaden när Burak åkt till jobbet. Antingen hörde man mina päron eller hundarna trippa omkring. Längtar tills bebis kommer. Jag är inte mycket för att vara hemma ensam. Ja, och bebis blev ni nog förvånade va? ;) Många har anat det länge och det är väl inte så konstigt. Gift och hus. Det fattades ju bara en bebis. Jag har varit skonad från de typiska gravidsymtomen. Jag har inte kräkt, bara känt mig väldigt trött de första 12 veckorna. Aptiten är det inget fel på. Dessvärre kan jag inte äta varken ris eller bulgur. Det som jag älskar! Tar jag det i min mun så klöks jag haha. Igår och idag har jag haft lite svårt att äta så vi får se om det blir bättre under dagen :) Nu väntar jag på parabolkillen som ska installera vårt Viasat.

Jag var så sugen på kaffe och efter första munnen klöktes jag så nu blir det inte mer haha!

Kanel & äpplemuffins

Publicerad 2015-08-25 11:15:11 i Hemma i Sverige, Recept & livsstil,

Idag fick jag inget jobb så då gick jag in i det bästa jag vet - Köket!
Först drog jag igång taze fasulye så det fick stå och gotta sig. Medan jag gjorde mat blev jag så himla sugen på och baka. Jag fick tag i riktigt goda, svenska äpplen i affären imorse. Därför fick det bli äpplemuffins med kanel. Jag testade ett nytt recept och dom blev verkligen helt gudomliga!! 

Du behöver:
125 g rumsvarmt smör
1,75 dl strösocker
2 ägg
1,5 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4,5 dl mjöl
1,5 dl mjölk
1-2 äpplen
0,5 tsk kanel
1 msk socker

Använd elvisp under hela receptet på hastighet 1-2. Börja med att vispa rumsvarmt smör och socker. Tillsätt äggen en efter en. Vispa till en jämn smet. Tillsätt bakpulvret och vaniljsockret. Tillsätt mjölet lite i taget och till sist mjölken. Så fort du tycker smeten ser jämn och fin ut så sluta vispa. Häll upp i stora muffinsformar, halva formen. Jag fick 10 st stora muffins på detta receptet. Sedan skär du äpplet i tunna skivor och fördela jämnt i dina muffins. Blanda kanel och socker och strö över. In i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter. Mina blev perfekta på exakt 20 min. Ät dom som dom är eller servera med antingen vaniljsås eller vaniljglass. Mumsfillibaba! 

Om

Min profilbild

Rebecka Yücel

Turkietblogg. En blogg om min och min mans liv i Sverige efter livet i Turkiet. Renovering av huset och väntan på en liten i magen.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela