Turkietblogg

Jag ser alltid fram emot att äta hennes mat när vi besöker Adana. En av våra kvällar blev vi hembjudna till dom och maten vi fick gjorde mig knäsvag. Vi fick köttfärsfyllda auberginer som bara smälte i munnen. Till det fick vi ris men inget vanligt ris utan det smakade lite grötaktigt och hon hade kokt med mandel. Först när jag tog riset i munnen ville jag bara spotta ut det eftersom jag inte är någon grötfantast men tillsammans med auberginern och smaksättningen av köttfärsen så var det helt gudomligt! Där snackar vi om en tjej som verkligen kan balansera smakerna fastän man inte vanligtvis gillar något på tallriken. Jag fick inte nog. Hon borde ställa upp i ett turkiskt matprogram haha :D