Turkietblogg

Burak tycker han är världens bästa på att göra carbonara så då vill ju inte jag vara sämre än att låta honom smaka min. Och jag tror den gick hem ;)

500 g spagetti

200 g kyckling falukorv

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 konserv champinjoner

2 ägg

1,5 dl grädde

2 dl riven ost

Svartpeppar

Finhackad persilja

Koka spagetti med lite olivolja. Bryn lök och vitlök. Tillsätt champinjonerna och tärna falukorven som du sedan lägger i. Vispa äggen och grädden vid sidan om. Finhacka en näve persilja och peppra med svartpeppar i äggblandningen. Vänd ner osten.

Häll av spaghettin . Rör i falukorvsblandningen och vänd snabbt i äggblandningen och blanda försiktigt. Servera!